70% da produção nacional de arroz é do Rio Grande do Sul

9 de setembro de 2020 Notícias gerais

Um cenário favorável para a produção de arroz no Rio Grande do Sul deixa os produtores animados. Um maior consumo e os baixos estoques fizeram os preços disparar nos últimos meses. Em junho, as cotações médias nominais de arroz em casa foram as maiores da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).

A tendência é de manutenção ou um ligeiro aumento no cultivo, analisa o diretor técnico do instituto, Ivo Mello. “Ainda é cedo para dizer quanto iremos plantar. No entanto, diante da pandemia, o setor é ainda mais demorado para garantir a segurança alimentar. E um dos motivos pelos quais o produto está com bons preços é que as pessoas estão ficando mais em casa e consumindo mais arroz” reflete.

A recomendação aos produtores é trabalhar com planejamento detalhado e manejo adequado a cada etapa da cultura para diluir os custos com incremento de produtividade.

Fonte: A Granja (Agosto/2020)